La cúrcuma es uno de los complementos nutricionales naturales más eficaces.Los resultados de muchos estudios convencionales han confirmado sus beneficios para el cuerpo y el cerebro.Aquí hay 10 beneficios para la salud de la cúrcuma respaldados por la ciencia.
1. La cúrcuma contiene compuestos bioactivos con poderosos valores medicinales.
La cúrcuma es la especia que le da al curry su color amarillo.Se ha utilizado en la India desde hace miles de años con fines culinarios y medicinales.Investigaciones recientes han descubierto que el rizoma de la hierba contiene compuestos con beneficios para la salud.Se denominan curcuminoides, siendo la curcumina el más importante.
La curcumina, el principal ingrediente activo de la cúrcuma, tiene propiedades antiinflamatorias y es un poderoso antioxidante.Sin embargo, el componente curcumina de la cúrcuma es un modesto 3% en peso aproximadamente.La mayoría de los estudios basados en esta hierba utilizan extractos de cúrcuma (que contienen la mayor cantidad de curcumina) y normalmente emplean una dosis de 1 gramo por día.Sin embargo, es difícil alcanzar este nivel de dosis de cúrcuma en los alimentos.Por lo tanto, se deben tomar extractos que contengan cantidades suficientes de curcumina si se desean efectos terapéuticos.
Cabe señalar que la curcumina es difícil de absorber en el torrente sanguíneo.Sin embargo, el consumo con pimienta negra, una sustancia natural que aumenta 2.000 veces la absorción de la curcumina, ayuda a la absorción.Además, la curcumina es soluble en grasa, lo que la hace más eficaz cuando se consume con alimentos ricos en grasas.
2, la curcumina es un compuesto antiinflamatorio natural.
La inflamación es una función corporal muy importante.Ayuda a defenderse de invasores extranjeros y desempeña un papel en la reparación de daños.Sin inflamación, los patógenos como las bacterias pueden fácilmente tomar el control del cuerpo y matarnos.Si bien la inflamación aguda es beneficiosa, la crónica puede volverse problemática y resistir inadecuadamente los propios tejidos del cuerpo.
De hecho, muchas enfermedades crónicas están asociadas con niveles bajos de inflamación prolongados, como enfermedades cardíacas, cáncer, síndrome metabólico, Alzheimer y diversas enfermedades degenerativas.Por tanto, cualquier cosa que pueda ayudar a prevenir la inflamación crónica es buena para prevenir, e incluso tratar, estas enfermedades.Dado que la curcumina tiene excelentes propiedades antiinflamatorias, es tan eficaz como algunos medicamentos antiinflamatorios.
3, la cúrcuma mejora significativamente la capacidad antioxidante del cuerpo
El daño oxidativo se considera una de las causas del envejecimiento y de muchas enfermedades.Se trata de radicales libres, que son moléculas altamente reactivas con electrones desapareados.Los radicales libres tienden a reaccionar con sustancias de órganos vitales como ácidos grasos, proteínas o ADN.La razón por la que los antioxidantes son beneficiosos es que protegen al cuerpo del daño de los radicales libres.La curcumina resulta ser un poderoso antioxidante que contrarresta el daño de los radicales libres.Además, la curcumina promueve la actividad de las enzimas antioxidantes propias del cuerpo.
4、La curcumina mejora el factor neurotrófico derivado del cerebro
La curcumina mejora la función cerebral y reduce el riesgo de enfermedades cerebrales.Solía pensarse que las neuronas no podían dividirse ni proliferar después de los niños pequeños.Sin embargo, ahora se sabe que esto sucede.Las neuronas tienen la capacidad de formar nuevas conexiones, pero en áreas específicas del cerebro, y pueden proliferar y aumentar en número.Uno de los principales impulsores de este proceso es el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF): una hormona del crecimiento para la función cerebral.Muchos trastornos cerebrales comunes se han relacionado con una disminución de esta hormona, como la depresión y la enfermedad de Alzheimer.
Curiosamente, la curcumina aumenta los niveles cerebrales de factor neurotrófico derivado del cerebro.Esto es eficaz para ralentizar, e incluso revertir, algunos trastornos cerebrales, así como los trastornos del envejecimiento asociados con una función cerebral reducida.Además, esto favorece la memoria y hace que las personas sean más inteligentes.
5, la curcumina reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
La enfermedad cardíaca es uno de los mayores factores de riesgo de muerte.La curcumina puede ayudar a revertir el proceso de enfermedad cardíaca.El principal beneficio de la cúrcuma para el corazón es la promoción de la función endotelial.Se ha demostrado que la disfunción endotelial vascular es un importante factor de enfermedad cardíaca, relacionada con la incapacidad del endotelio para regular la presión arterial, la coagulación y otros factores.Además, la curcumina reduce la inflamación y la oxidación, que también contribuyen de manera importante a las enfermedades cardíacas.
6, la curcumina tiene efectos de prevención del cáncer.
El cáncer se presenta de muchas formas y tomar suplementos de curcumina puede tener un impacto positivo en algunos de estos tipos de cáncer.Los investigadores están explorando la posibilidad de utilizar la cúrcuma como hierba para el tratamiento del cáncer.Afecta el crecimiento, el desarrollo y la propagación de las células cancerosas a nivel molecular.Se ha descubierto que reduce la angiogénesis y la metástasis y promueve la muerte de las células cancerosas.
7. La curcumina se puede utilizar para prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer.
La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad degenerativa común del tejido nervioso y es la principal causa de demencia.Desafortunadamente, no existe un tratamiento ideal para esta enfermedad.Por eso, la prevención es especialmente importante.Se ha descubierto que la curcumina tiene un efecto preventivo contra la enfermedad de Alzheimer porque cruza la barrera hematoencefálica, actúa directamente sobre el cerebro, se une a las placas de Alzheimer, las disuelve y evita que sigan formándose.
8. Los suplementos de curcumina son buenos para los pacientes con artritis reumatoide.
Existen diferentes tipos de artritis reumatoide y la mayoría implica inflamación de las articulaciones.Dado que la curcumina tiene propiedades antiinflamatorias, es útil para los pacientes con artritis reumatoide.
9、La curcumina es buena para prevenir la depresión
10、La curcumina ralentiza el ritmo de envejecimiento y protege contra enfermedades crónicas relacionadas con el envejecimiento.
Hora de publicación: 01-nov-2023
