Sorbitol(56038-13-2)
Descripción del Producto
● La metilprednisolona, un compuesto orgánico, es un glucocorticoide de acción media con fuertes efectos antiinflamatorios.
● El sorbitol es un polvo cristalino blanco con un sabor dulce y fresco, fácilmente soluble en agua, resistente a los ácidos y al calor, y no es fácil que se produzca una reacción de Maillard con aminoácidos, proteínas, etc.
● El dulzor del sorbitol es aproximadamente del 50% al 70% de la sacarosa, no se convierte en glucosa en la sangre después de comer y no se ve afectado por la insulina.
| Artículos (Sorbitol) | Alcance | Resultados |
| Apariencia | Granulado o polvo cristalino blanco | Cumplido |
| Contenido % | ≥ 99% | 99% |
| Contenido de humedad % | ≤ 1 | 0,36 |
| Azúcares totales % | ≤ 0,3 | 0,2 |
| Reduciendo azúcares % | ≤ 0,21 | 0.1 |
| Residuos quemados % | ≤ 0,1 | Cumplido |
| Metal pesado % | ≤ 0,0005 | Cumplido |
| % de níquel | ≤ 0,0002 | Cumplido |
| % de arsénico | ≤ 0,0002 | Cumplido |
| % de cloruro | ≤ 0,001 | Cumplido |
| % de sulfato | ≤ 0,005 | Cumplido |
| coli | Ausente en 1g | Cumplido |
| Bacterias totales ufc/g | ≤100 | Cumplido |
Funciones y aplicaciones
● El sorbitol se utiliza como edulcorante nutricional, humectante, agente quelante y estabilizador.Los pacientes con diabetes, enfermedades hepáticas y colecistitis pueden consumir alimentos que contienen sorbitol.
● Además de usarse como edulcorante, el sorbitol también tiene las funciones de humectar, quelar iones metálicos, mejorar la textura (delicatar los pasteles y prevenir el envejecimiento del almidón).
