Goma xantana (11138-66-2)
Descripción del Producto
● La goma xantana es un polisacárido con una amplia variedad de usos, incluso como aditivo alimentario común.Es un potente agente espesante y también se utiliza como estabilizador para evitar que los ingredientes se separen.
● Goma xantana de calidad alimentaria: malla 80 de calidad alimentaria
● Malla de grado alimenticio 200
● Goma xantana Grado farmacéutico/medicinal:
● Malla de grado farmacéutico 40.
● Malla de grado farmacéutico 80.
● Malla de grado farmacéutico 200.
| Artículo | Especificaciones |
| Apariencia | Polvo de color amarillo claro a blanco |
| Viscosidad (solución al 1% en KCL al 1%) | 1200-1700 cps |
| PH (solución al 1%) | 6.0-8.0 |
| Humedad % | máx.15 |
| Ceniza % | máx.dieciséis |
| Tamaño de partícula % | mín.92% hasta malla 200 |
| Metal pesado | máx.20 ppm |
| Dirigir | máx.2 ppm |
| Arsénico | máx.3 ppm |
| Recuento total de placas | <2000ufc/g |
| Levadura/moho | <200ufc/g |
| coliforme | <3,0mpn/g |
| Salmonela | ausente/25g |
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