Aspartamo(22839-47-0)
Descripción del Producto
El aspartamo es un edulcorante artificial sin carbohidratos, tiene un sabor dulce, casi sin calorías ni carbohidratos.
Introducción
El aspartamo existe en estado de polvo blanco a temperatura ambiente.Es un oligosacárido funcional natural.Tiene un alto dulzor, no es fácil de delicuescencia y no causa caries dental.Puede ser consumido por pacientes diabéticos.El aspartamo se puede añadir a bebidas, productos farmacéuticos o chicles sin azúcar como sustituto del azúcar debido a su contenido extremadamente bajo en calorías y su alto dulzor.
El aspartamo tiene un dulzor refrescante parecido a la sacarosa sin el regusto amargo o metálico que a menudo se asocia con los edulcorantes artificiales.
| ELEMENTOS | ESTÁNDAR |
| APARIENCIA | BLANCO GRANULAR O EN POLVO |
| ENSAYO (EN SECO) | 98,00%-102,00% |
| GUSTO | PURO |
| ROTACION ESPECIFICA | 14,50°~16,50° |
| TRANSMITANCIA | 95,0% MÍNIMO |
| ARSÉNICO(AS) | 3 ppm máx. |
| PÉRDIDA POR SECADO | 4,50% MÁXIMO |
| RESIDUOS EN IGNICIÓN | 0,20% MÁXIMO |
| La-ASPARTY-L-FENILALAINA | 0,25% MÁXIMO |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-FENILALANINA | 0,50% MÁXIMO |
| METALES PESADOS (PB) | 10 ppm máx. |
| CONDUCTIVIDAD | 30 MÁXIMO |
| ÁCIDO 5-BENCIL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEACÉTICO | 1,5% MÁXIMO |
| OTRAS SUSTANCIAS RELACIONADAS | 2,0% MÁXIMO |
| FLÚOR (PPM) | 10 MÁXIMO |
| VALOR DEL PH | 3,5-4,5 |
Paquetes: súper saco de 900 kg, bolso de 25 kg, bolso de 50 lb y paquetes al por menor se pueden hacer a pedidos: 1 kg/500 g/250 g/100 g.
